Выбираем барбекю

Выбираем барбекю

Живой огонь на ухоженном участке может иметь только строго определенное место для своих магических ритуалов, в ходе которых аппетитным ароматом вкусностей наполняется воздух, и без того, пьянящий насыщенным запахом от буйства цветения весной или бодрящий и звенящий на морозце зимой. Это место для безопасного и полезного огня на участке называется барбекю, садовая печь или камин, у которого не меньше достоинств, чем у камина в гостеприимном загородном доме.

С большим удовольствием и аппетитом поглощается пища, с запахом дымка, приготовленные рыбные и мясные блюда, которые, в зависимости от массы и предварительной подготовки, могут готовиться от нескольких минут до 1,5-2 часов. Реализовать все это не сложно с барбекю от m-kamin.ru.

Высокие температуры предъявляют определенные требования пожарной безопасности, тем более, что барбекю, чаще, может быть выполнено, как отдельное сооружение, относящееся к числу малых форм или дополнять интерьер садовой беседки.

Выбираем барбекю

Дизайнерские решения барбекю не имеют границ. Многофункциональная садовая чудо-печь может полностью соответствовать стилю беседки или садовой группы. Дизайн барбекю может отражать итальянский, готический, ретро, и кантри, русский, шведский или авангардный стиль и многие другие на любой вкус.

Выбираем барбекю

Кроме декоративных функций, к барбекю, прежде всего, предъявляются требования соответствия по функциональности. В этом плане, барбекю может иметь самую простую конструкцию, т.е. топка с зонтом и полочками для мяса, курицы или шашлыка или быть сложным многофункциональным сооружением.

Мясо в барбекю чаще готовится на углях или жарочной поверхности в сковородах, где, при жарке, присутствует жир. Мясные блюда получаются более сочными, так как жир обладает плохой теплопроводностью и защищает продукт от высоких температур разогретой жаровочной поверхности.

Выбираем барбекю

Более сложная конструкция барбекю может иметь несколько полезных функций, например: жарка, копчение, подогрев, термообработка. Барбекю может иметь один вертел или несколько, сочетать в себе мангал и гриль. При приготовлении большого количества блюд, нужно помнить, что разные блюда не могут готовиться вместе, так как при этом теряются их вкусовые качества.

Для отменного качества приготовленных блюд, при выборе аксессуаров и приспособлений, необходимо учитывать свойства металла. Для отражателей, крючков, вилки или шампур лучше всего использовать нержавеющую сталь, а вот очаг, вертел, противень, решетку, футеровку и гриль лучше заказать из чугуна.

Выбираем барбекю

Многофункциональная садовая печь – барбекю в беседке или в саду с температурами выше 300 градусов может представлять определенную степень опасности, и потому, нижняя часть топки барбекю должна быть сделана из безопасного огнеупорного материала.

Соблюдение всех мер предосторожности и рекомендаций по выбору материала для оборудования барбекю позволит провести незабываемый вечер с друзьями на природе. Уже сам процесс приготовления похож на магический обряд, а результат кулинарного колдовства — изумительный вкус блюд, приготовленных в садовой печи, невозможно сравнить с самой изысканной кухней элитного ресторана.

Выбираем барбекю

Для привлечения большого числа потенциальных клиентов публикуйте на своих страницах в социальных сетях:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google
  • Google Buzz
  • БобрДобр
  • MisterWong.RU
  • Memori.ru
  • Blogger
  • Блог Li.ру
  • Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.